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社区奶茶店一直是一个比较有争议性的论题,许多创业者挑选社区时,查询的地段,人流都还比较契合开店规范,但一些社区店仍旧没有做起来,那社区奶茶店还存在哪些坑呢?记者查询了几个事例,剖析出了一些问题。

地段人流量都不错,为什么做不起来

事例1

某老板加盟了一茶饮品牌,经过加盟商的引导,挑选了一小区地段,此商铺在小区的进口周围,对面是一个轿车出售中心,周边商铺都是些早餐店、超市、水果店、烧烤云台店、杂货店等一些小老板商铺,归于那种市滑滑梯井小商圈。


此小区总共35栋楼,居民大约5000多人,20—38岁人群占三分之二,本道一公里内没有饮品店,算得上是黄金地段。可记者采访店老板时,店老板表明,开店3operation个月左右,每天营业额大约四五百,根本都是赔本的。

经过调查,了解到店里一天的运营状况。早上购买饮品的大多都是刚送完孩子上学的年青妈妈,正午的顾客大多数是邻近上班的小青年,晚上逛这条街的人群比较多,大多数都集合在烧烤店和小吃店里。


剖析问题,该店运营状况欠好有两个原因:榜首,消费需求缺少;第二,居民没有消费奶茶的习气。

小区尽管居民多,但由于白日要上轿车总动员班,所以无法构成很多人流。并且周边上班族不多,根本达不到购买需求。


而在消费上,记者调查到,人流量最聚生理期集的时分是晚上,但在居民消费都习气于进店消费,在搭大男当婚2配饮品方面大多数都会挑选店内的饮品,比方可乐、汽水、啤酒之类的。稠州论坛

这便是消费习气问题区域客流量都不错的小区,为什么你的奶茶加盟店仍是开不下去?-必威体育官网下载_必威官网手机版,必威体育 betway|欢迎进入 ,该小区人群现在还没有形我与汉卿的一生成消费奶茶的习气,习气仅仅在于烧烤配啤酒、可乐,关于奶茶没有多大约念。

事例2

一家自创品牌的街边店,周边有一两个小区和中小学校,人流类型有全职宝妈,上班族租户白领,中小区域客流量都不错的小区,为什么你的奶茶加盟店仍是开不下去?-必威体育官网下载_必威官网手机版,必威体育 betway|欢迎进入 学生等归纳人群。周边一条街餐饮商铺较少,日子需求商铺较多,比方超陈鲲羽家庭市,药店,五金店等,此地段开奶茶店没有竞赛力。


但是记者经过采访店老板,表明李小龙女儿李香凝并没有盈余,开业一年多,算下岳守国来也赔本区域客流量都不错的小区,为什么你的奶茶加盟店仍是开不下去?-必威体育官网下载_必威官网手机版,必威体育 betway|欢迎进入 。

记者朔风秋水调查到,此大街人流比较均匀罗萍简历,但一天下来区域客流量都不错的小区,为什么你的奶茶加盟店仍是开不下去?-必威体育官网下载_必威官网手机版,必威体育 betway|欢迎进入 大多数人群只苏麻喇姑是昂首看一下或者是进店看一下,根本没有什么购买愿望。

剖析问题,这家奶茶店的地段缺少消费场景,整一条街都没有消费饮食的店肆,没有带动人群饮食消费的愿望。


好的社区地段是人流、需求、习气和场景的归纳

关于社区店,光有人流量仍是不行的,需求和习气更为重要区域客流量都不错的小区,为什么你的奶茶加盟店仍是开不下去?-必威体育官网下载_必威官网手机版,必威体育 betway|欢迎进入 。下面一事例是开了3灵年的社区店,店员4名,薪酬3000左右,年租2万,每天营业额均匀3000左右。

该店开在小区街边,商吃逼圈在一公区域客流量都不错的小区,为什么你的奶茶加盟店仍是开不下去?-必威体育官网下载_必威官网手机版,必威体育 betway|欢迎进入 里以内,小区寓居大多是外地务工青年,作业当地多半是商圈的餐厅,酒店,ktv和一些小公司的职工,街边商铺以快餐为主,晚上做烧烤生意,摆摊三四家,各有新辉腾各家的特征。


据店老板描绘,早上到店买饮品的顾客不多,十二点之前根本靠小区宅青年点外卖,十二点后,邻近上班的人群中男相片餐消费根本都集合在这里,晚上下班回家的人群和小区域客流量都不错的小区,为什么你的奶茶加盟店仍是开不下去?-必威体育官网下载_必威官网手机版,必威体育 betway|欢迎进入 区居民都有宵夜的习气,这条街现已构成了美食夜市,各种顾客都有。

总结剖析,这个社区地段人流量、顾客的需求习气和消费场景都现已很老练,现已在邻近的人群心里构成了一种日子习气和日子需求。

当然,有老练条件的社区地段不多,找到了一个好的社区地段也要面对同行竞赛,所以在产品和办理方面就要侧重加强,这是店老板最终表明的。

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